L'omphale hépatique

L'omphale hépatique et plus généralement les omphales doivent leur nom au creux de leur chapeau. En effet, "omphalos" veut dire ombilic en grec. Ne cherchez plus les nombrils de la réserve, ils sont ici.

L'omphale hépatique aime la compagnie de la mousse. On retrouve ce champignon sur des terrains sableux de la dune grise parmi les mousses tortula. Sa période d'apparition se produit de novembre à décembre.

On peut le confondre facilement avec l'omphale en coupe (omphalina pyxidata) qui apprécie aussi le voisinage des mousses et des lichens. Cependant le chapeau d'hepatica est d'une part moins strié et d'autre part plus hygrophane*.

L'omphale hépatique n'a pas d'intérêt comestible.

*Hygrophane : sensible à l'humidité. Le chapeau d'hepatica change de couleur selon le degré d'humidité. L'hygrophanéïté est la propriété de changer de couleur en fonction du degré d'imbibition ou d'hydratation.

Nom Commun : Omphale hépatique.
Nom scientifique : Omphalina hepatica (Gill.) Orton,
synonymes : Omphalina subhepatica (Batsch) Murill ; Omphalia demissa (Fr.) Karst. ss. Lange
Famille : Tricholomataceae.
Habitat : sur sable, parmi les mousses.