La renoncule de Baudot se rencontre dans les mares d'eau saumâtre à
l'est de la réserve.
La tige peut atteindre 1,50m de long. Les feuilles submergées sont fortement divisées et celles flottantes généralement trilobées. Les fleurs ont cinq pétales blancs, jaunes à la base. Elle fleurit de mai à septembre.
C'est une plante qui affectionne tout particulièrement les eaux saumâtres, peu profondes.
On la rencontre surtout sur le littoral et dans les mares salées de Lorraine.
C'est d'ailleurs là que Monsieur de Baudot, procureur du roi à Sarrebourg
et aussi botaniste, l'identifia le premier vers 1840. Il donnera son nom à la plante.
