L'aubépine est un arbrisseau buissonnant et épineux de 2 à 4 m de
haut en moyenne. Le tronc au bois très dur est recouvert d'une écorce
lisse et gris clair quand elle est jeune, puis fendillée et brune
ensuite. Ce tronc se divise en nombreux rameaux hérissés de fortes
épines. L'arbuste se plaît en terrain ensoleillé. Il est fréquent
dans les haies et colonise les terres abandonnées.
Ses feuilles caduques sont lobées et de couleur vert brillant. Elles
apparaissent avant les fleurs.
Les fleurs odorantes, de couleur blanche ou légèrement rosée, sortent
dès le début du printemps en petits bouquets. L’arbuste est alors
entièrement blanc.
Les fruits sont des petites drupes ovoïdes rouges, appelés "cenelles".
L'aubépine est dans certains endroits menacée par une maladie qui jaunit les feuilles, appelée le feu bactérien.
Nom scientifique : Crataegus monogyna
Hauteur : 2 à 4 m.
Floraison : Au printemps.
Habitat : Friches, haies, dune à fourrés.
Tronc : Ramifié, écorce fissurée en plaques gris pâle. Rameaux épineux.
Feuilles : Feuillage caduc, feuilles lobées, vert brillant. Des stipules importants sont à la base du pétiole, comme des petites feuilles.
Fleurs : Blanches en petits bouquets.
Fruits : Baies rouges.